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                [城事] 做生意,要多动动脑子,市场要分析,现实情况也要分析。。。

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                主楼
                发表于 2020-3-19 12:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
                本帖最后由 ee2717 于 2020-3-20 06:20 编辑

                做生意,要多动动脑子,市场要分析,现实情况也要分析。。。


                首先上图吧




                为了防止别人说我打广告,去掉了店名,我们只看东西。。。


                这是一个朋友的弟弟,2月底开始搞的东西。。。开始做了问我靠不靠谱,我看了以后。。。一阵无语。。。说什么都晚了。。。已经开始了你问我有毛用。。。


                首先,图三是实物,品质还是不错的,价格也还合理。。。不算太贵。。。想法是好的,疫情期间大家不出门,外面没吃的。。。只能自己在家想办法。市场一定是不错的,但是现实的情况他貌似没有想清楚。。。


                我的原话如下:
                1.疫情期间,大家出门都少了这点不假,但是2月底开始做,陆续都上班了,陆续餐饮店也开门了,是不是会越来越差呢。。。
                2.东西挺精致,价格也还合理。。。成本我不清楚,肯定核算过了,这点也不错,问题是你是碳烤,你准备让人家在屋里烤吗?烟往哪排,电磁炉还好说,端走放在油烟机下面就行,打火灶想挪动不是那么好弄吧,还有个问题,碳烤如果油滴下去烧起来怎么搞,上面是油烟机,油也不少,也是易燃,安全因素怎么办。
                3.碳烤东西有个非常重要的问题,需要把火扇旺才行,不然温度不够,在家里怎么扇呢,灰不是扇的到处都是。。。
                4.拿到室外,走廊?小区院子里?暂且不说物业允不允许,哪个阿姨要是闲的没事一看冒烟以为着火了,打了119那就悲催了。。。
                5.餐饮很重要的是回头客,这个套餐的设计就是一锤子买卖,一套餐所谓的送炉子送碳,现在的人都不傻,都知道钱已经加里面了,如果人家第二次吃,还需要再搞一个炉子?直接买串不好么。。。设计的时候也没有。。。


                哦对了,补充一下,这兄弟2月底开始做的,到今天为止,卖出去4份,你说是不是凉凉了。。。

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                支持: 5.0
                支持: 5
                  发表于 2020-3-20 13:51
                支持: 5
                  发表于 2020-3-20 13:46
                支持: 5
                  发表于 2020-3-20 11:53
                支持: 5
                  发表于 2020-3-20 08:38
                支持: 5
                  发表于 2020-3-19 16:02
                前提:1、定位 2、人流 、3、价位  发表于 2020-3-19 15:02

                评分

                参与人数 1香币 +100 收起 理由
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                沙发
                发表于 2020-3-19 12:06 | 只看该作者
                LZ真是人才
                回复 支持 反对

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                板凳
                发表于 2020-3-19 12:44 来自手机 | 只看该作者
                支持!
                回复 支持 反对

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                地毯
                发表于 2020-3-19 13:28 | 只看该作者
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                地板
                发表于 2020-3-19 14:09 | 只看该作者
                最重要的是,这个东西不适合室内用,只适合室外。这个时间段没谁敢去外面烧烤吧?时机不太对,想法还是很好的。还不如降价,不送炉子,你这边直接卖烧烤好的东西,送成品上门。在这个烧烤店都不营业的时间段,卖这个或许有点生意?
                回复 支持 1 反对 0

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                地下室
                发表于 2020-3-19 15:01 | 只看该作者
                1、 地段  2、师傅、3、二手!     这三点绝对是否成功的必要条件

                点评

                烧烤师傅的手艺确实很重要 就像炒菜一样,材料配料完全一样,两人炒的都不是一个味道  详情 回复 发表于 2020-3-19 19:19
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                7
                发表于 2020-3-19 15:12 | 只看该作者
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                8
                发表于 2020-3-19 15:18 来自手机 | 只看该作者
                呵呵。。
                来自小程序
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                9
                发表于 2020-3-19 15:19 来自手机 | 只看该作者
                烤好保温再送。
                回复 支持 1 反对 0

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                10
                发表于 2020-3-19 17:12 来自手机 | 只看该作者
                多想点法子,还是有门路的!
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